• BIO Kurkuma mielona 100g - PRZECIWNOWOTWOROWA

Otrzymywana z korzenia ostryżu kurkuma jest przyprawą pochodzącą z Indii. W swoim składzie zawiera liczne witaminy (m.in. C, E i K) oraz minerały, tj. wapń, żelazo, magnez czy fosfor. Barwnikiem nadającym intensywny żółtopomarańczowy kolor kurkumie jest kurkumina - związek należący do grupy polifenoli o przeciwzapalnym i przeciwutleniającym działaniu.

8.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 48 godzin
Cena przesyłki 12.9
Paczkomat InPost 12.9
Kurier 14.9
Kurier POBRANIE 19
Dostępność Duża dostępność

Otrzymywana z korzenia ostryżu kurkuma jest przyprawą pochodzącą z Indii. W swoim składzie zawiera liczne witaminy (m.in. C, E i K) oraz minerały, tj. wapń, żelazo, magnez czy fosfor. Barwnikiem nadającym intensywny żółtopomarańczowy kolor kurkumie jest kurkumina - związek należący do grupy polifenoli o przeciwzapalnym i przeciwutleniającym działaniu.

Z punktu widzenia medycyny, najbardziej pożądane są kurkuminoidy, olejek eteryczny zawierający zingiberol i tumeron, substancje mineralne i witaminy.

 

SKŁAD / WARTOŚCI ODŻYWCZE

 

Składniki: Organiczna kurkuma mielona (Curcuma longa)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

STOSOWANIE

 

Propozycja stosowania: Do rosołu i innych zup, sosów, mięs, ryb, nabiału, do biszkoptu, ciasta makaronowego, ziemniaków, ryżu, sałatek, surówek i innych dań orientalnych. Nadaje potrawom koloru. 

Jej przyswajalność znacznie wzrasta przy obecności pieprzu, a dokładnie piperyny, dlatego zaleca się jej podawanie z pieprzem. Jednak można również śmiało dodawać ją do koktajli i smoothies uzyskując niesamowity kolor. Aby barwa była intensywna, należy kurkumę lub curry lekko poddusić na niewielkiej ilości oleju kokosowego lub masła.

 

INFORMACJE DODATKOWE

Sprzedawane produkty mogą różnic się kolorem, fakturą, wielkością i smakiem z uwagi na ich naturalne pochodzenie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

Wartości odżywcze podane w tabeli mogą nieznacznie różnić się w zależności od partii. Strona jest na bieżąco aktualizowana, jednak zdarza się, że posiadamy na stanie kilka partii produktu.

 

 

 

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie specjaliście