• Erytrytol naturalny słodzik 1kg

Erytrytol to naturalna substancja słodząca, która nie jest metabolizowana w ludzkim ciele. Dodatkowo jest bardzo niskokaloryczna, więc może być idealnym słodzikiem zastępującym cukier.

32.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 48 h
Cena przesyłki 12.9
Paczkomaty InPost 12.9
Kurier 14.9
Kurier POBRANIE 19
Dostępność Duża dostępność

Erytrol Co to jest?

Erytrol, tak samo jak ksylitol oraz mannitol, należy do grupy alkoholi cukrowych (tzw. poliole). Ta substancja odznacza się niską kalorycznością i niskim indeksem glikemicznym, a ponadto nie jest metabolizowana w ludzkim ciele. Ma to znaczenie dla zdrowia, a szczególnie dla osób borykających się z chorobami metabolicznymi.

Nie powoduje gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi. Erytrol naturalnie występuje zarówno w niektórych owocach (na przykład, w melonach, winogronach i gruszkach), ale także w grzybach, pyłkach kwiatów, owocach morza, algach morskich, porostach, napojach fermentowanych oraz winie. Ten produkt pozyskiwany jest na drodze syntetyzacji drożdży z gliceryny odpadowej.

W wyglądzie erytrytol jest podobny do cukru stołowego - białe kryształki. Jest on jednak nieco mniej słodki. Erytrytol ma słodycz równą 60-70% słodyczy sacharozy (cukru stołowego). W praktyce oznacza to, że dla uzyskania słodkości powodowanej 5 g cukru stołowego trzeba spożyć 6,5-7 g erytrytolu. Warto wiedzieć, że spożycie tego słodzika pozostawia w jamie ustnej przyjemne i delikatne uczucie chłodu.

Właściwości erytrytolu:

  • niskokaloryczny,
  • naturalny zamiennik cukru,
  • nie powoduje próchnicy,
  • bezpieczny dla cukrzyków,
  • działa antyoksydacyjnie.

Przeciwwskazania i skutki uboczne erytrolu

Liczne badania naukowe udowodniły, że erytrol nie jest szkodliwy dla zdrowia. Wspomnianą tezę potwierdza Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Dodatkowo, w odróżnieniu od innych typowych słodzików, w przypadku erytrolu nie było konieczności ustalania maksymalnej dziennej dawki spożycia. Niemniej jednak, u niektórych osób spożywanie erytrolu w nadmiernych ilościach może doprowadzić do wywołania określonych objawów niepożądanych, takich jak:

  • bóle brzucha,
  • wzdęcia brzucha oraz nieprzyjemne gazy,
  • biegunka i rozwolnienie.

Powstawanie powyższych objawów uzależnione jest od indywidulanych predyspozycji oraz wrażliwości organizmu. Nie istnieją żadne wyraźne przeciwwskazania dotyczące spożywania erytrolu zarówno przez dzieci, jak i kobiety karmiące piersią i znajdujące się w okresie ciąży.

 

Opakowanie netto: 1000 g

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie specjaliście