Mąka kasztanowa 500g

Mąkę kasztanową uzyskuje się poprzez zmielenie kasztanów jadalnych. Posiada ona lekko wyczuwalny orzechowy smak i zapach, który świetnie wkomponuje się zarówno w słone, jak i słodkie dania. W jej składzie znajdziemy znaczące ilości wartościowego białka o bogatym składzie aminokwasowym, węglowodany, jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz cenny, zwłaszcza dla układu pokarmowego, błonnik pokarmowy. Dodatkowo stanowi ona bogate źródło witaminy B6 oraz składników mineralnych, tj. miedź, potas, fosfor czy magnez.
 
 
Składniki zawarte w mące kasztanowej:


pozytywnie wpływają na poziom cholesterolu we krwi


zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego


wspomagają pracę mózgu i układu nerwowego


stymulują procesy odpornościowe organizmu


hamują szkodliwe działanie wolnych rodników, tym samym ograniczając procesy starzenia oraz ryzyko wystąpienia wielu poważnych chorób