Mąka kokosowa 1000g

Mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje się wyraźnym smakiem kokosowym i delikatnym, słodkim zapachem. Dodając mąki kokosowej, jednocześnie możemy ograniczyć ilość używanego w danej potrawie cukru, dzięki temu, że jest sama w sobie delikatnie słodka. Zabieg ten pozwoli na zmniejszenie kaloryczności potrawy. Kokos jest najbardziej ceniony za bogactwo naturalnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mąka kokosowa nie zawiera glutenu, jest bogata w błonnik, który pomaga w walce z zaparciami i stanowi wartościowe źródło białka. Równocześnie dostarcza śladowych ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów i posiada niski indeks glikemiczny. 
Powinno przechowywać się ją w szczelnych pojemnikach, ponieważ chłonie wilgoć.