• Olej rzepakowy zimnotłoczony 1Litr

10.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 48 h
Cena przesyłki 13
Paczkomaty InPost 13
Kurier 24h 15
Kurier InPost POBRANIE 20
Dostępność Duża dostępność

Dziękuję za wsparcie!

Zostaw telefon
Olej rzepakowy zimnotłoczony, nierafinowany, produkowany z uszlachetnionych odmian rzepaku o niskiej zawartości kwasu erukowego.
Jest najczęściej używanym olejem w polskich kuchniach. Olej rzepakowy nazywany jest "oliwą północy" lub "czarnym złotem". Rzepak kwitnie na żółto, a jego nasiona są barwy czarnej. To z nich tłoczy się ten wartościowy olej. Zawiera kwasy tłuszczowe z rodziny Omega, kwas oleinowy, polifenole i witaminę E.
Rzepak jest jedną z ważniejszych roślin oleisto-białkowych na świecie, a jego nasiona stanowią istotny surowiec dla przemysłu. Najważniejszym producentem rzepaku jest Unia Europejska, a zaraz za nią Chiny, Kanada i Indie. Wśród wszystkich krajów UE Polska zajmuje w produkcji trzecie miejsce. Kwitnące pola rzepakowe to częsty widok w wielu częściach naszego kraju.  
Obecnie zainteresowanie tłuszczami roślinnymi wynika ze świadomości zdrowych zasad odżywiania. Oleje roślinne są szczególnie cenione z uwagi na zawartość cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Nie zawierają też cholesterolu.
Olej rzepakowy jest szczególnie bogaty w witaminę E i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Te ostatnie występują w proporcji  20% kwasu linolowego oraz 9% kwasu linolenowego. Uznaje się, że po rybach morskich olej rzepakowy jest jednym z lepszych źródeł kwasu linolenowego.
Dostarczanie wraz z pożywieniem cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E o działaniu antyoksydacyjnym jest szczególnie polecane osobom cierpiących na problemy z odpornością.
Olej rzepakowy jest produktem uniwersalnym, który nadaje się do stosowania zarówno na zimno, jak i na ciepło. Trzeba jednak pamiętać, że nadaje się do krótkiego smażenia albo jako dodatek do gotowania.
 
 
 
 
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia